韋萊韜悅最新發(fā)布的《全球食品與飲料行業(yè)調研報告》顯示，由環(huán)境、社會(huì )和治理(ESG)帶來(lái)的風(fēng)險已成為最受行業(yè)關(guān)注的問(wèn)題，與此同時(shí)，聲譽(yù)正逐漸被視為企業(yè)成功的關(guān)鍵。
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生產(chǎn)流程中對環(huán)境影響的控制，以及供應鏈斷裂的風(fēng)險，是食品與飲料行業(yè)面臨的雙重挑戰，因此，由環(huán)境、社會(huì )和治理 (ESG) 帶來(lái)的風(fēng)險，對食品與飲料行業(yè)的影響也愈發(fā)深厚。
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作為全球領(lǐng)先的咨詢(xún)、保險經(jīng)紀和解決方案公司，韋萊韜悅在一項新的全球調研中，從過(guò)去兩年疫情帶來(lái)的影響、全球經(jīng)濟動(dòng)蕩造成的供應鏈斷裂，尤其是俄烏沖突在全球食品供應方面的潛在影響等領(lǐng)域，概述了食品與飲料行業(yè)面臨的壓力。
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調研結果顯示：
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· 46%的企業(yè)認為，與可持續性密切相關(guān)的品牌和聲譽(yù)是企業(yè)面臨的一項極大風(fēng)險，然而 55% 的企業(yè)沒(méi)有聲譽(yù)保障機制。
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· 73% 的企業(yè)表示其沒(méi)有針對環(huán)境風(fēng)險的特定保險，同時(shí)有67% 的企業(yè)沒(méi)有網(wǎng)絡(luò )風(fēng)險保障機制。此外， 42%的企業(yè)沒(méi)有產(chǎn)品召回保障。以上問(wèn)題均被列為風(fēng)險因素。
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· 組織或團體無(wú)法控制的外部因素，包括地緣政治因素 (60%) 和經(jīng)濟因素 (60%)，被視為中期緩解風(fēng)險的最大挑戰。
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· 盡管過(guò)去兩年挑戰重重，仍有70%的企業(yè)樂(lè )觀(guān)地認為，未來(lái)兩年，食品與飲料行業(yè)將因正在成為最大增長(cháng)機遇的有機食品(48%)行業(yè)而更具盈利性。
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此項調研在全球范圍內的250名高管中展開(kāi)，包括來(lái)自亞太地區中國、日本、印度和澳大利亞等國家的企業(yè)高管。調研涉及行業(yè)內的食品生產(chǎn)、加工和制造企業(yè)，涵蓋糖果、零食、烘焙、谷物、乳制品、釀造、酒廠(chǎng)和軟飲料等不同類(lèi)別。
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根據此次調研結果，食品與飲料行業(yè)面臨的壓力存在區域性差異。由于亞洲部分地區新冠疫情的反復，亞洲企業(yè)認為疫情是其面臨的最大挑戰(42%)。而技術(shù)、以及疫情帶來(lái)的更直接的啟示作用，將會(huì )在未來(lái)兩年內成為影響企業(yè)調整和發(fā)現機遇的重要因素。
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韋萊韜悅中國區負責人兼韋萊保險經(jīng)紀有限公司總經(jīng)理徐匯智先生表示：“食品與飲料行業(yè)正經(jīng)歷著(zhù)以俄烏動(dòng)蕩局勢為代表的一系列重大事件帶來(lái)的干擾。亞洲處于全球食品安全挑戰的中心，食品公司要在滿(mǎn)足日益增長(cháng)的市場(chǎng)需求的同時(shí)，應對前所未有的由能源價(jià)格飆升、氣候變化以及供應鏈帶來(lái)的挑戰。在經(jīng)歷了動(dòng)蕩的時(shí)期之后，企業(yè)的首要任務(wù)是穩定發(fā)展?！?/span>
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調研顯示，多數企業(yè)已就大多數風(fēng)險領(lǐng)域制定了相應風(fēng)險管理流程，并通過(guò)預警系統來(lái)標記新出現的威脅，采取及時(shí)的糾正措施。針對其面臨的主要風(fēng)險領(lǐng)域，這些企業(yè)還至少選擇了相應的保險，但這些保障仍舊缺少與影響企業(yè)成功的最大風(fēng)險因素的一致性。隨著(zhù)行業(yè)的調整，企業(yè)仍將繼續面臨發(fā)展阻礙。不確定因素將繼續存在，中國的企業(yè)需要為此做好充分準備，以減少影響。企業(yè)不能孤立地看待不同風(fēng)險，而應看到風(fēng)險之間的相互影響，因此，尋求綜合型解決方案尤為重要。
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